232 resultados para ARTE CULINARIO Busqueda avanzada

ARTE CULINARIO

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LA TOFONA
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LA TOFONA
ROVIRA, ORIOL
Un simple pero eficaz libro de cocina que explica 10 maneras diferentes de cocinar la trufa. ...

5,80 €

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SOTHEBY'S CAFE COOKBOOK
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SOTHEBY'S CAFE COOKBOOK
GREENFIELD, LAURA
Laura Greenfield presenta 40 de sus recetas preferidas, organizadas por temporada. Cada receta se ilustra con una fo...

35,00 €

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EL TOMAQUET
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EL TOMAQUET
AGUIRRE, MARIONA
Un simple pero eficaz libro de cocina que explica 10 maneras diferentes de cocinar el tomate. ...

5,80 €

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LA POMA
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LA POMA
JORBA, ROSETA
Un simple pero eficaz libro de cocina que explica 10 maneras diferentes de cocinar la manzana. ...

5,80 €

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LE FOIE GRAS
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LE FOIE GRAS
MASSON, ELVIRA
Una completa guía ilustrada para conocer todo sobre el foie gras. Además de un recetario, el libro incluye explicaci...

14,60 €

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LE COFFRET DU DÉGUSTATEUR DE THÉ
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LE COFFRET DU DÉGUSTATEUR DE THÉ
GAUTIER, LYDIA
Un pequeño tesoro para los amantes de esta exótica infusión, para aprender a escoger y a disfrutar las propiedades d...

30,00 €

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LA CUISINE ARMÉNIENNE
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LA CUISINE ARMÉNIENNE
BARAVIAN, NATHALIE MARYAM / SIROPE, RÉMY Y SARIAN, MARTIROS (IL)
Reflejo de una cultura milenaria, la cocina de Armenia es una de las más antiguas del mundo. Este libro, etnocultura...

30,00 €

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OF SUGAR AND SNOW
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OF SUGAR AND SNOW
QUINZIO, JERI
Un riguroso a la vez que entretenido recorrido por la historia y evolución de los helados, rastreando sus orígenes, ...

19,50 €

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AMERICA'S FOOD
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AMERICA'S FOOD
BLATT, HARVEY
Este libro plantea que una vez que conocemos la realidad sobre la alimentación en América, podemos cambiar las cosas...

28,00 €

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HOME BAKED
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HOME BAKED
SCURFIELD, GEORGE & CECEILIA
Reedición de dos libros publicados en 1956 y 1963 que proponen una amplia variedad de recetas de bollería y pasteler...

16,50 €

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REINVENTAR LA COCINA. FERRAN ADRIÀ: UN VIAJE INCESANTE POR LA GASTRONOMÍA
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REINVENTAR LA COCINA. FERRAN ADRIÀ: UN VIAJE INCESANTE POR LA GASTRONOMÍA
ADREWS, COLMAN
'Reinventing Food' traza la transición de Ferran Adrià desde la oscuridad a la enorme atención mediática, siendo adm...

24,95 €

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CRAFTY CUPCAKES
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CRAFTY CUPCAKES
PICKARD, ANN

15,25 €

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THE HIP HOP COOKBOOK
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THE HIP HOP COOKBOOK
AA.VV
Este libro nos muestra como los pioneros del verdadero Hip Hop crean obras maestras en la cocina. Un recorrido por l...

23,50 €

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COOKED
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COOKED
POLLAN, MICHAEL
ANTES 16,75€En Cooked, Michael Pollan explora el territorio previamente inexplorado de su propia cocina. Descubre el...

8,00 €

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THE A-Z OF EATING OUT
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THE A-Z OF EATING OUT
CONNOLLY, JOSEPH
The AZ of Eating Out es una guía divertida, llena de humor y de anécdotas sobre todos los aspectos relacionados con ...

19,50 €

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FOOD DIY
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FOOD DIY
HAYWARD, TIM
En este libro de cuidada edición, Tim Hayward, editor de la influyente revista Fire & Knives nos enseña a elaborar n...

37,75 €

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THE BAR BOOK
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THE BAR BOOK
MORGENTHALER, JEFFREY
Escrito por el reconocido barman y bloguero de cocktails Jeffrey Morgenthaler, The Bar Book se basa únicamente en la...

26,50 €

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FOOD BY DESIGN
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FOOD BY DESIGN
JUMP / GARDONI, ANTONIO, G
"Food by design" explora las curiosas relaciones que se establecen ent re dos disciplinas gemelas: la invención culi...

39,20 €

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LOOK COOK BOOK
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LOOK COOK BOOK
AA.VV
Reduciendo la forma y la función de un libro de cocina a un mínimo esencial, las recetas incluidas en este libro se ...

21,00 €

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LA NONNA / LA CUCINA / LA VITA
Titulo del libro
LA NONNA / LA CUCINA / LA VITA
BERTONASCO, LARISSA
Un libro de ilustraciones apto para todos los amantes de Italia, su cocina, sus historias y cómo no, las abuelas. ...

25,90 €

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