OF SUGAR AND SNOW

A HISTORY OF ICE CREAM MAKING

OF SUGAR AND SNOW
Ficha técnica
Editorial:
UNIV. OF CALIFORNIA
Año de edición:
ISBN:
978-0-520-24861-8
Páginas:
279
Encuadernación:
TAPA DURA
Dimensiones:
160 x 210 mm.
Lugar de edición:
LONDON
Idioma:
INGLES
Ilustrador:
Il. col. y Il. b/n
Disponibilidad:
Disponibilidad inmediata

19,50 €
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