FOOD

FOOD
Ficha técnica
Editorial:
THE MIT PRESS
Año de edición:
ISBN:
978-0-262-11309-0
Páginas:
350
Encuadernación:
TAPA DURA
Dimensiones:
125 x 165 mm.
Lugar de edición:
CAMBRIDGE
Idioma:
INGLES
Ilustrador:
Il. col. y Il. b/n.
Disponibilidad:
Consultar disponibilidad

17,00 €
Consultar

Temas relacionados

La comida es esencial para nuestro sentido del yo y del lugar, pero hoy en día nuestros hábitos alimentarios están cambiando. Este libro examina la Alimentación y se imagina estos cambios, con los proyectos de escritores y artistas que exploran la resonancia cultural y emocional de los alimentos, desde el puré de patatas de todos los días a los alimentos consumidos por los astronautas en el espacio.