CREATE

EATING, DESIGN AND FUTURE FOOD. THE FUTURE LABORATORY

CREATE
Ficha técnica
Editorial:
DIE GESTALTEN VERLAG
Año de edición:
ISBN:
978-3-89955-231-7
Páginas:
216
Encuadernación:
TAPA DURA
Dimensiones:
250 x 290 mm.
Lugar de edición:
BERLIN
Idioma:
INGLES
Ilustrador:
Il. col.
Disponibilidad:
No lo tenemos

50,00 €

crEATe. es una reflexión sobre el comer, en el sentido que la propia comida, su presentación y el acto social son tres aspectos interrelacionados. En sus siete capítulos, crEATe indaga sobre estos aspectos, tendencias y relaciones para concluir con una propuesta culinaria del futuro más inmediato.